23 Rue Saint-Guenhaël Vannes Galettes, crêpes, blé noir
Une bâtisse originale au cœur du vieux Vannes — on descend manger à la cave, sous des pierres anciennes. Galettes généreuses, blé noir bien fait, et la fameuse crêpe meringuée qui revient sur toutes les tables.
On pousse la porte rue Saint-Guenhaël, on descend quelques marches, et on arrive à la cave — sous les pierres apparentes, dans une salle petite et chaleureuse, à part. L'accueil est souriant et chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise.
La carte ne paye pas de mine ; les assiettes, si. Galettes de blé noir garnies sans regarder à la quantité, crêpes sucrées maison, et le « graal » — un dessert au blé noir et caramel qui porte bien son nom. La salle se remplit vite, et l'on conseille de réserver quelques jours avant.
23 Rue Saint-Guenhaël
56000 Vannes
Vieux Vannes · à pied du port
La carte tient en quelques pages mais propose un beau choix. Galettes forestières, sucrée-salée, et toute une carte de crêpes pour les plus gourmands. Pour démarrer, des roulés au saumon ou des samoussas au sarrasin chèvre-miel qui partent vite.
La salle est petite, le service du soir tourne en deux services. Un coup de téléphone suffit — on garde une table.
Une crêperie atypique et pleine de charme : on mange au sous-sol, dans la cave. Petit côté drôle et original qui ajoute vraiment au charme du lieu.★ Une cliente · Google · février 2026